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#美食#夏季美食——清炒南瓜的做法

07-19 印子柑

南瓜性温味甘,补中益气、清热解毒,特别适合肥胖者、糖尿病患藤舔趾贶者和中老年人食用。今天小编与大家分享一道素菜——清炒南瓜,有兴趣的朋友不妨试试。

1南瓜洗净、去皮去籽(喜欢吃南瓜籽的朋友可以不用去除)。

2将去皮后的南瓜切成约0.5cm的薄片。

3将姜、蒜切成末备用。

4起锅放入适量的食用油。

5油热后放入姜、蒜末爆香。

6放入切好的南瓜翻炒,放入适量的盐、鸡精调味。

7放入适量的开水焖煮8分钟。

8大火稍稍收汁,起锅装盘即可。

如果不喜欢姜蒜的朋友可以不放,或者将姜、蒜爆香后捞出。

本篇经验系印子柑依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载!

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