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简单荤菜肉末茄子

10-20 柯鸿宇2016

肉末茄子,家常小菜,美味可口。

1将肉切成末。

2将茄子斜切成小段,用开水灼2分钟。

3锅中倒油,将姜、葱炒香,倒入肉末,炒熟。

4将茄子倒入,翻炒1分钟。

5加盐、酱油、醋、少许水,翻炒。

6加鸡精,出锅。

简单美味的茄子做法----肉末蒸茄子

肉末茄子简单做