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如何炒荤菜之腐竹烧肉

11-16 星空唯梦19

腐竹是由大豆加工而成的,营养价值极高,可以时常买点放家里贮存,不容易坏,当家里没什么菜了就可以拿出来烧,可以素炒,可以凉拌,可以荤炒

1将腐竹用剪刀剪成段,用温水泡软,大概泡两个小时,备用

2五花肉切片,蒜头生姜切末,备用,如果喜欢吃辣的可以切点辣椒备用,这都根据个人口味

3锅内放入油,油大概七成热时,放入五花肉,炒至变色,放入适量酱油和料酒,翻炒几下

4将之前泡好的腐竹倒入锅内继续翻炒,炒的差不多时,放入生姜蒜头,花椒炒一分钟

5然后放入适量的鸡精,盐,这都根据个人口味,再翻炒几下,盛于盘内

希望对大家有所帮助

怎样做烧肉腐竹炒芥菜?

怎么做腐竹烧肉